丫昌伯美食屋 (翠軒田園)
店家
翌軒田園最早以種植蓮花、瓜類的農場起家,後來開設了餐廳,名為「ㄚ昌伯美食屋」。
利用農場附近農戶種植、醃製的食材,烹調出最道地客家風味家常菜。
利用農場附近農戶種植、醃製的食材,烹調出最道地客家風味家常菜。
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翌軒田園最早以種植蓮花、瓜類的農場起家,後來開設了餐廳,名為「ㄚ昌伯美食屋」。
利用農場附近農戶種植、醃製的食材,烹調出最道地客家風味家常菜,老闆兼大廚黃承昌由於手藝精湛,大受歡迎。
目前將餐廳做為經營的重心,這些年也打下很好的口碑,在觀音最道地的客家菜的美名。
翌軒田園保留5分地,依舊種植著荷花;可供賞蓮。
2017年觀音成立休閒農業區後,我們成立了第一家民宿,寬敞乾淨的房間,清幽的環境,提供給您舒適的住宿環境,歡迎闔家光臨ㄚ昌伯美食屋吃美食住民宿,來體驗觀音之美。
蓮饗.田園食旅二日遊 | 二日遊
不只是賞蓮,更是一場深入田園、品味風土的食旅探索。這趟二日微旅行,從農事體驗、傳統古厝,到創意蓮花料理與機能生活館,帶你穿梭土地與餐桌之間,感受蓮花盛開季節裡最真摯的自然風味與生活美學。
◆在青林農場展開蓮田農事體驗,走入花間田園,與自然作伴、與作物對話
◆品嚐ㄚ昌伯招牌蓮子料理與在地農家菜,讓味蕾也參與這場田園旅程
◆走進林家古厝休閒農場,穿越紅磚老屋、百年樹影,體驗農村文化
◆於西荷食堂享用創意蓮花料理,將蓮子、蓮藕入菜,呈現夏日清爽風味
◆夜宿黃金海岸商務旅舘,享受舒適休憩與便利交通,沉澱白日的豐富體驗
◆認識紡織創新與機能布料的應用,體驗生活中的科技與永續美學
◆在清新雅緻的空間中享用特色飲品與甜點,讓田園食材化作午後的悠閒時光
◆蓮花園休閒農業區遊客服務中心,深入了解蓮文化、生態與在地產業
