第一屆桃園好禮~
民國前二十一年，豆乾創始人林絨老先生，定居大溪並開始從事唐山家傳的豆乾生意，民國十年時決定將製作豆干的器具與技術一併傳授給隔壁的江家，店號為明榮豆干店。
民國五十年江宗萬先生經營時取其祖先之名[江萬里]改店名為萬里香豆干。
民國六十五年 萬里香黑豆干由裸製品升級為密封袋包裝。
民國六十六年研發調味豆干系列產品為大溪豆干帶來新風貌新商機。
傳承四代至今，萬里香豆干的經營理念朝著健康取向邁進，於民國八十九年獨家引進經認證的美國有機黃豆，雖然價格昂貴但有機黃豆的蛋白質與營養含量也相對的更為豐富，以傳統的手工製法搭配頂級的品種，製作出健康美味的有機豆製品，讓大溪豆干的手工製程技術傳承下去。
民國九十六年有機黑豆豆干、有機萌芽黃豆漿榮獲全國優良食品金牌獎並由王金平院長敘獎
同年陳年紅糟豆腐乳榮獲桃園縣十大伴手禮獎
民國九十八年增建萬里香有機加工廠通過國家CAS有機食品加工廠認證
有機豆漿系列產品通過食品工業發展研究所滅菌認證
民國一百零一年增建萬里香有機包裝廠