餐點提倡健康蔬食以創意料理改良傳統素食，以中式的烹煮手法加上西式的香料，並採用新鮮的菇類及當季蔬菜為素材，堅持餐點都是先場料理鎖住食材的美味，才能讓客人享受到甜美的健康蔬食料理。
園區是園主花了近二十年的時間打造，將原有的睡蓮田以莫內大師的畫作作為藍圖慢慢建構出如畫面般的景色，園區除了睡蓮外還種植了近三百種的花卉，隨著不同的季節輪番綻放，不同的季節來有不同的感受，臨著水池而坐讓客人能在如畫境的環境下享受咖啡美食。
原先栽培蓮花的蓮園在休閒農業浪潮下改變了經營型態,除了生產蓮子外並以印象派大師莫內的畫作做為藍圖打造出鄉村花園,園區栽培百餘種花卉隨著季節而綻放,不同的時節都能享受不同視覺的饗宴。園內提供蔬食餐點、咖啡飲品及蓮子(季節限定)
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